正在山东省巨野县的山东巨旺食物科技有限公司全自愿化智能车间内，鲜蛋正在高速传送带高贵转，刻板臂精准功课，从洗涤、打蛋到分辩全程无人直接接触。这家设立于2023年的新兴企业，正以更始科技重塑蛋品财产，成为饱吹外地
依托“超巴杀”全自愿化智能临蓐线，巨旺食物临蓐历程完毕全程零接触监控。主题智控大屏上，生物安乐等第、能耗指数、产物及格率等数据动态跳动。一系列工序自愿化让古板农业迈入“黑灯工场”时间。正在智能化外包装车间，只睹3台全自愿码垛呆板人正有序对制品举行堆放，包装历程庄厉施行邦度级食物接触原料圭表，每个制品箱均赋有追溯二维码，完毕“一物一码”全历程囚系。
巨旺食物的中心逐鹿力正在于其领先的生物高新技能操纵。企业打破性地将广泛鸡蛋深加工，提取出溶菌酶、白卵白、众肽等30余种高附加值产物，普遍操纵于高端餐饮、大健壮、美容护肤及生物医疗等前沿范畴。项目分三期配置，统共投产后年加工鲜蛋才华达3万吨（约5亿枚），产物线笼罩各样蛋液、保洁蛋、溏心蛋、温泉蛋、茶叶蛋、白煮蛋等，估计年产值可达4.2亿元。
以“一枚蛋”为纽带，深度整合区域资源，串联起乡下强盛的共富链条。上逛联动百余家养殖户带头增收；中逛将蛋壳、蛋膜转化为医用敷料、自然钙剂，完毕资源欺骗率高轮回；下逛产物直供宇宙。跟着冷链物流贯串南北，这里正造成“科技研发—精粹加工—生态农业”的财产集群。来日的蛋鸡财产链逐鹿亦是供应链系统逐鹿，巨旺食物通过巩固对原原料、临蓐流程、制品各个闭节的质地掌握，饱吹供应链的数字化转型，操纵物联网技能、区块链技能，抬高供应链的透后度和可追溯性，通过数字化平台和客户化平台，及时监控供应链的各个闭节，从而优化供应链流程，抬高供应链的结果和反响速率，供应定制化产物和供职，从而巩固企业的市集逐鹿力。
从鸡舍到车间，从测验室到消费终端，一条“科技研发—精粹加工—生态农业”的蛋鸡财产集群正在巨野县加快造成，用更始头脑从头界说鸡蛋这一“土特产”，使其裂变为驱动县域经济进展的新质临蓐力。（陈冰）返回搜狐，查看更众